Panettone Albicocca
Una nuova creazione, una ricetta all’apparenza semplice, resa magica dalla qualità degli ingredienti e dalla ricerca di un equilibrio perfetto di profumi e sapori. La soffice pasta del panettone incontra le deliziose albicocche candite Albisole che comprendono 16 varietà pregiate, coltivate in diverse località della Romagna. Irresistibili nei loro colori caldi dai toni aranciati e rossi, sono considerate tra le migliori albicocche italiane. Riconosciute e certificate come un prodotto ottenuto con metodi di produzione integrata a Residuo Zero.
farina di frumento, zucchero, burro (latte), farcitura all’albicocca Albisole 12% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea albicocche Albisole 35%, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali), uova da allevamento a terra, latte intero, tuorlo d’uova da allevamento a terra, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale 1,2% (contiene frumento), burro di cacao, acqua, sale, aromi naturali. Può contenere arachidi, frutta a guscio, soia e semi di sesamo. Contiene una bustina di zucchero impalpabile (ingredienti: zucchero, amido di frumento, aromi naturali), che è parte integrante del prodotto.
| Energia | Grassi | Di cui acidi grassi saturi | Carboidrati | Di cui zuccheri | Proteine | Fibre | Sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kJ 1812 - kcal 432 | 22g | 9,7g | 52g | 31g | 6,3g | 1,4g | 0,38g |
